Как профессиональный кулинарный праздник прошел цикл мастер-классов гостя SWISSAM Николя Буссана - французского шеф-кондитера с 25-ти летним стажем, обладателя титула «Лучший кондитер Франции».

2013 год стал вполне удачным, хотя и не прорывным, для въездного туризма в Санкт- Петербурге. При этом спрос на «классический» турпродукт по-прежнему на порядок опережает востребованность новых объектов туристского интереса, а в списке проблем на первое место выходит транспортная инфраструктура города, которая не в состоянии обеспечить комфортное пребывание путешественников в Северной столице.

Гостиница «Регина» открыла гостям свои двери в 2004 году в новом современном здании, в исторической части Петербурга, недалеко от метро «Петроградская», «Чкаловская». В отеле 28 номеров.

Специалисты компании «Эделинк» завершили разработку двух новых программных интерфейсов. Интеграция с системой электронных замков Hafele Dialock позволяет автоматически программировать карты-ключи от номера при заезде гостя, а также в любой момент в процессе проживания, например, в случае утери ключа. Замковая система дает отелю контроль над поселениями, что сказывается на повышении прибыли и повышает безопасность, как постояльцев, так и их имущества.

Перекрёстный год туризма Италии и России призван способствовать увеличению туристических потоков в обе страны. Италия-первая страна Европы, с которой наша страна проводит Год туризма, и вторая в мире, после Китая. Подобный проект в очередной раз показывает значение российского рынка для туристической индустрии.

I Международная деловая встреча профессионалов туристической индустрии «Мастерская туризма» - это прекрасная возможность пообщаться с теми, кто лучше всего знает о той или иной дестинации – представителями национальных туристских офисов, туристско-информационных центров и профильных комитетов из регионов России.

Гостинице "Гранд Отель Европа" в Санкт-Петербурге исполняется 140 лет, и накануне своего юбилея гостиница будет реконструирована по трёх этапному проекту. Уже летом откроется ресторан Азия, рассчитанный на 120 мест, в меню которого будет представлена азиатская кухня. В тоже время будет проходить обновление номерного фонда отеля.

Эксперты предвещают закат карьеры Санкт-Петербурга как делового центра России. Причиной тому может послужить наличие большого количества объектов инфраструктуры для MICE-мероприятий на территории послеолемпиадного Сочи и ярко выраженное желание петербуржцев избавить город от подобного вида активности, связанной со сферой делового туризма.

По какому бы поводу не проводился банкет, от умения его правильно организовать, соответствующим образом подготовить помещение, а также от грамотного управления и координации, зависит успех мероприятия.

Американские эксперты подсчитали и сравнили, какие города Европы являются самыми доступными для туристов. В качестве параметров сравнения выступили следующие условия отдыха: стоимость проживания в недорогом отеле или хостеле, выбранного с точки зрения удобства расположения, качества отзывов о нем, а также поездка на общественном транспорте туда и обратно, одна экскурсия, и три простых блюда плюс бокал вина или другого слабоалкогольного напитка.

Пляжный волейбол уже давно признан как подходящий вид отдыха для разных видов сплочения, в том числе корпоративного. Вот и сейчас с помощью турнира по этому виду спорта в едином спортивном порыве объединились многие компании гостиничного сектора, назвав это турниром "Кубок Гостеприимства 2014".

Строительство 9 этажной гостиницы в Лопухинском саду, расположенного на берегу Малой Невки Санкт-Петербурга признано незаконным. Арбитражный суд на финальном заседании отказал в исковом требовании холдингу RBI, в котором требовалось оспорить решение, принятое Комитетом по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры о восстановлении границ Лопухинского сада.

В отеле Рэдиссон Ройал Санкт-Петербурга,расположенном на знаменитом во всем мире Невском проспекте, новый су-шеф. Гражданин Индии Ravi Lall- профессионал с двадцати пяти летним опытом работы в ресторанном и гостиничном бизнесе Индии и Ближнего Востока, владелец собственного ресторана в Нью-Дели. В планах Ravi Lall развить качественно новое направление кухни Индии в меню ресторана Рэдиссон Ройал

Герольд Хельд (Gerold Held), генеральный директор отелей «Астория» и «Англетер», был признан издательством BUSCHEодним из десяти лучших немецких отельеров, работающих за границей. Торжественное оглашение списка и чествование победителей состоялось 10 февраля во Франкфурте-на-Майне, во время шестой ежегодной церемонии Schlummer Atlas Top 50 Hotelier 2014.

Приближение весны уже не за горами, и Гранд Отель Европа готов поделиться со своими гостями некоторыми планами на 8 марта и первые весенние месяцы. Если устроить самостоятельно романтический праздник в розовом цвете кажется сложной задачей, то можно воспользоваться профессионалами. Ведь что может быть лучше, чем хорошо организованное и красиво оформленное 8 марта?

Три из десяти лучших романтических отелей мира находятся в Греции, по два – на Мальдивах и в Южной Африке, еще по одному – в Таиланде, Италии и Дубае. В Top-10 лучших романтических отелей России вошли восемь отелей Санкт-Петербурга и два московских отеля.

Команда редакционного отдела портала Prohotel.ru закончила подготовительные работы по формированию команды профессиональных консультантов в сфере гостиничного бизнеса.

Иногда трамваи и троллейбусы – не просто средства передвижения, а настоящие машины времени. Чтобы профессионалы туризма Санкт-Петербурга в этом убедились, Северо-Западное региональное отделение Российского союза туриндустрии в пятницу, 7 февраля, приглашает членов союза на «Пятничный вечер с РСТ» в Музее городского электрического транспорта.

Еще больше поводов вернуться в "Асторию" - отель запустил свою программу лояльности, призванную возвращать клиентов в отель снова и снова, к великолепному сервису и прекрасным условиям проживания. Начало программы разработчики связали со столетием гостиницы, и теперь гостям отеля будут выдаваться скидочные карты, которыми можно будет пользоваться для расчета в местах питания самого отеля и в соседнем "Англетере".

Обучающие семинары, тренинги и курсы повышения квалификации, несомненно, можно считать выгодным вложением денежных средств. Их необходимость и польза для крупных и небольших компаний очевидна в условиях современного рынка с учетом постоянных изменений, когда крайне важно сохранить свои позиции и оставаться конкурентоспособным. Самое главное в грамотном управлении любой компании – умение руководителей использовать максимально передовые стратегии развития, опираясь не только на собственный опыт, но и на опыт ведущих специалистов отрасли.