Любой инвестор заинтересован вложить свои деньги максимально выгодно. Несмотря на то, что заинтересованность инвесторов в гостиничном бизнесе постепенно растет, данную область пока нельзя назвать настолько же хорошо развитой, как, например, в Европе.

Тайвань - направление, где в этом году можно купить рождественские подарки за самую небольшую сумму. Бразилия, напротив, признана самой дорогой страной для рождественского шоппинга.

Кулинарное мастерство и душевная щедрость - против несправедливости. Все собранные средства будут направлены на поддержку подопечных Санкт-Петербургской благотворительной общественной организации «Перспективы», с 1999 года поддерживающей детей-инвалидов и молодых людей с особенностями развития.

Одной из наболевших для отельеров тем, является автоматизация отеля. Как выбрать оптимальную для Вас систему управления по приемлемой цене? Наш портал «prohotel.ru» решил разобраться в этой проблеме и пообщался с управляющим московской сетью отелей «А-Хотелс» - Алексеем Степановым. «А-хотелс» - это сеть мини-отелей, объемом от 15 до 25 номеров.

Согласно прогнозам аналитиков, в целом за 2013 год номерной фонд Петербурга должен увеличиться на 442 номера за счет ввода в эксплуатацию трех новых отелей. Все гостиницы, которые по итогам текущего года пополнят петербургский гостиничный рынок, относятся к категориям luxury и пять «звезд».

Накапливать бонусные баллы в авиакомпаниях, которые со временем можно потратить не только на приятные бонусы, но и приобрести с их помощью авиабилеты – это отличная возможность удержать клиента.

Бренд Radisson Blu,входящий в портфель международного гостиничного оператора Carlson Rezidor Hotel Group, второй год подряд в рамках церемонии вручения наград National Geographic Traveler Awards назван «Лучшей отельной сетью».

19 ноября в SWISSAM пройдет первый этап конкурса “Cinco Jotas International Tapa Award”. Премия “Cinco Jotas Tapa International Award” учреждена компанией Cinco Jotas. Это крупнейший поставщик хамона, являющегося национальным достоянием Испании. Организованный Cinco Jotas Международный гастрономический конкурс проводится среди студентов лучших кулинарных школ мира и призван стать ярким событием, в котором объединились кулинарные традиции и прогресс.

Время рождественских и новогодних праздников всегда наполнено ожиданием чуда. Гранд Отель Европа представляет увлекательную новогоднюю программу для всех, кто мечтает насладиться изысканным торжеством в атмосфере утонченной роскоши. В своих авторских сетах шеф-повар Гранд Отеля Европа Глен Купер объединил традиционные рождественские хиты и новейшие гастрономические тенденции для истиных ценителей высокой кухни.

Одна из главных особенностей, отличающая индустрию гостеприимства Санкт-Петербурга от гостиничного бизнеса Москвы, заключается в том, что в Северной столице до сих пор преобладают средства временного размещения с небольшим номерным фондом. Всего в городе на Неве на сегодняшний день действуют 643 средства временного размещения гостей.

Однозначного ответа на вопрос «Как привлечь гостя в отель?» не существует. Это скорее хорошо, чем плохо, ведь если бы «рецепт» лежал на поверхности, им бы мог воспользоваться каждый. Безусловно, есть ряд общих ключей к успеху, но они подойдут больше для того, что бы отель мог «удержаться на плаву». А вот сделать так, чтобы туристы со всего мира хотели приехать именно в ваш отель – это задача не из легкий, требующая особенного подхода.

Представить современный отель без собственного сайта достаточно сложно. Сайт для гостиницы – это отличный инструмент продаж, ведь большинство отелей позволяет забронировать номер непосредственно через интернет, «напрямую», не оплачивая при этом комиссию компании-бронировщику. Большинство самостоятельных путешественников стараются бронировать гостиничный номер именно через интернет, ведь это можно сделать в абсолютно любое время, не тратя при этом деньги на междугородний звонок и не боясь языковых барьеров.

Компания Carlson Rezidor, крупнейший международный гостиничный оператор в России и странах СНГ, впервые представила уникальную инновационную концепцию «Смарт-мероприятия» в России. Мировая премьера состоялась в крупнейшей конгрессной гостинице Санкт-Петербурга – Park Inn by Radisson Прибалтийская.

Гостиничный оператор «JumeirahGroup» подписал с компанией «IFG Basis Proect LLC» договор на управление люксовым отелем на Невском проспекте в Санкт-Петербурге. Сейчас этот петербургский гостиничный проект находится на стадии развития.

В рамках учебного курса Culinary Management 12 студентов Бизнес-школы управления в индустрии сервиса SWISSAM второго года обучения посетили cамый большой кулинарный институт Нью-Йорка и один из лучших институтов США – Institute of Culinary Education (ICE). ICE и SWISSAM являются образовательными партнерами, обучение студентов SWISSAM ведется по программам и при методической поддержке ICE.

Въездные и выездные потоки туристов в Санкт-Петербурге растут, однако это не всегда гарантирует преуспевание туристских компаний. Особенно это касается турфирм, работающих на отправку: для них сезон выдался одним из самых сложных.

На днях представители петербургской туристической индустрии в ходе собрания членов Северо-Западного отделения РСТ обсуждали, почему въездной турпоток в Северную столицу растет такими медленными темпами.

По сообщениям biztass.ru, отельный оператор «Groupe du Louvre», который контролируется американской компанией «Starwood Capital Group», намерен открыть в России целую сеть недорогих отелей. Стоит отметить, что инвестиционная компания «Starwood Capital» уже работает на российском рынке, где сейчас занимается развитием пятизвездочных отелей бренда Sheraton.

Социальная сеть – это один из универсальных инструментов бизнеса. С ее помощью можно завести новые контакты, найти нужную услугу или прорекламировать свой бизнес.

Гостиницы под брендом Эрмитажа могут в перспективе открыться в различных странах мира, что приведет к появлению новой отельной сети международного уровня.  В течение ближайших пяти лет должны появиться, как минимум, три гостиницы бренда Эрмитаж.