Выездное занятие на базе отеля Cronwell Inn было особо отмечено слушателями. Обсуждались нюансы составления меню для банкетов и приемов, план расстановки и форма столов, декор. Здесь же прошло практическое занятие по сервировке и украшению столов. Слушатели понаблюдали за процессом подготовки к предстоящему банкету в ресторане при отеле.

В рамках развития гостиничного бизнеса Москва и Санкт-Петербург провели двусторонние встречи с посещением объектов гостиничной инфраструктуры. Встречи проводились при участии представителей комитета по инвестициям и стратегическим проектам Санкт-Петербурга и комитета по туризму Москвы. В результате проведения этих встреч главные туристические центры России смогли поделиться опытом и знаниями эффективного планирования и управления гостиничным бизнесом, а также представить успешные проекты реализации гостиничных возможностей городов.

Недавно на телеканале «НТВ» прошла передача «Сегодня. Итоги», в ходе которой состоялся разговор о гостиницах Санкт-Петербурга. Отельеры уже давно мечтают навести порядок на гостиничном рынке. По соотношению цены и качества гостиничного рынка Россия остается на задворках цивилизации.

Авиакомпания "Траснаэро" планирует развивать прямые региональные маршруты, минуя перелеты через Москву и Санкт-Петербург.

Известнейшие виноделы Италии соберутся 11 ноября в отеле «Астория» для участия в ежегодном - восьмом - Винном Саммите. Посетить мероприятие приглашаются не только партнеры и друзья компании-организатора, но и рестораторы, сомелье, кависты и ценители итальянских вин.

Международная выставка «Петерфуд-2011» пройдет с 15 по 17 ноября в Санкт-Петербурге в павильоне Ленэкспо. В этом году выставка будет проводиться уже в 20-й раз. Проведение в Петербурге выставки подобного уровня привлечет большое количество не только участников и журналистов, но и гостей. Поэтому каждому будет необходимо обеспечить комфортные условия размещения в гостиницах Санкт-Петербурга. Забронировать номер в отеле Петербурга по разумной цене предлагает современный отель «Демидов мост», расположенный на набережной канала Грибоедова, недалеко от Сенной площади.

Участники экспертного совета по развитию конкуренции в сфере туризма при Федеральной антимонопольной службе (ФАС) признали поправку в закон о туризме, касающуюся работы турагентств только от имени и по поручению операторов, ограничивающей конкуренцию на рынке.

Гостиница «Александрия» находится на Спасском переулке в центре Санкт-Петербурга в нескольких минутах ходьбы от станций метро «Садовая» и «Сенная площадь». Удобное транспортное сообщение позволит гостям и участникам выставки с комфортом добраться до Петербургского СКК, где будут проводиться XXIII «Ярмарка недвижимости». Выставка «Ярмарка недвижимости» представляет собой комплексный проект, включающий ярмарку городской недвижимости, салон зарубежной недвижимости и альтернативу городу (коттеджи и загородное строительство).

Agoda.com объявила сегодня о заключении партнерского соглашения с компанией  Cultuzz Digital Media,  специализирующейся на разработке программного обеспечения для отелей. Основанная в Германии, Cultuzz Digital Media предлагает широкий спектр продуктов, предназначенных для удобного управления номерным фондом и информационным обеспечением.

11.11.11 с 19 часов во французском ресторане «КУХНЯ», входящем в Альянс премиум-клубов GLC, пройдет гастрономический вечер Kronenbourg 1664, в рамках которого знаменитый французский повар Эрик Ле Прово проведет мастер-класс по приготовлению французских закусок.

Морским путем в Санкт-Петербург за 10 месяцев 2011 года прибыло 600 тыс. туристов, из которых 456 тыс. круизных пассажиров, а 144 тыс. прибыли на паромах, сообщили в городском комитете по инвестициям и стратегическим проектам.

К концу навигации 2011 г. у представителей органов власти Северо-Запада, некоммерческих туристских организаций и предприятий, работающих в сфере водного туризма, сложилось четкое понимание того, как должен развиваться сектор в ближайшие несколько лет. Основной вопрос – как создать качественную водную инфраструктуру и вовлечь в этот процесс частных инвесторов.

Информационное пространство Петербурга пополнилось еще одним новым проектом, ориентированным на гостей Северной столицы.

В ресторане «Виктория» гостиницы «Талион Империал Отель», расположенной в самом центре Санкт-Петербурга в старинном особняке на набережной реки Мойки, 17 ноября пройдет презентация прованской кухни от мэтра французской кухни Ксавье Матье.

Одна из крупнейших гостиничных сетей InterContinental Hotels Group объявила о намерении открыть в Санкт-Петербурге в 2012 году отель под брендом Indigo, который станет первым объектом сети в России.

Поездка в Санкт-Петербург – для многих настоящий праздник. Особенно, если путешествие приурочено к значимому событию. В Санкт-Петербурге в выставочном центре ЛенЭкспо в период с 08 по 10 ноября состоится выставка-форум «Дентал-Экспо Санкт-Петербург». Международный форум «Дентал-Экспо Санкт-Петербург», посвященный вопросам стоматологии, является одним из важнейших мероприятий осени на Северо-Западе России. Организаторами Форума стали компании ПРИМЭКСПО и DENTALEXPO.

В 2010 году Администрация Волгоградской области с гордостью заявила о том, что в 2018 году в регионе  пройдет футбольный чемпионат ФИФА и на этой почве в городе активизируются туристические процессы. Следствием этой новости стали, появившиеся то там, то здесь заявления о том, что в Волгограде будет построена новая гостиница, и даже не одна, и даже не десять. На сегодняшний момент в городе планируется строить 16 гостиниц при уже существующих 41. Парадокс в том, что данное количество превышает недостаток мест для проведения чемпионата более чем в 3 раза. Из заявленных 7500 мест на срок проведения, 6500 обеспечивают действующие гостиницы, а 1000 оставшихся мест могут обеспечить максимум 5 новых гостиниц.

Джакарта – это динамичный многонациональный город с шикарными магазинами, красивыми достопримечательностями, интереснейшими историческими местами и фантастическими ночными развлечениями. Для любителей больших городов, это отличное место, чтобы провести выходные. До Джакарты легко добраться из любой точки в Азии. В самом городе имеется отличный выбор отелей, многие из которых предлагаются через agoda.com.

Торопецкая икона Божьей матери XIV века никогда не вернется в Государственный Русский музей, из которого ее вывезли в 2009 году. Об этом пишет газета "Коммерсантъ" со ссылкой на источники в музее.

7 ноября 2011 мэтр французской кухни Ксавье Матье проведет презентацию прованской кухни в панорамном ресторане «Виктория».В этот день все гости ресторана смогут попробовать изысканные блюда прованской кухни.