Брызги шампанского, бесконечное счастье в глазах и одно дыхание на двоих… Это особенный день – день единения двух сердец, день рождение новой жизни. И каждый мечтает, чтобы это событие стало самым приятным воспоминанием на долгие годы.

Доставка еды в номер позволит постояльцам почувствовать себя важными персонами. Услуга room service очень распространена в отелях. Российские отельеры под этим английским словосочетанием понимают доставку еды и напитков в номер, хотя дословно оно переводится как «обслуживание номеров» или сервис по расширенной программе. Практика показывает, что услуга room service  очень востребована среди постояльцев. Да,  сегодня при каждом уважающем себя отеле есть ресторан или, на худой конец,  кафе, где можно  потрапезничать. Но для этого постояльцам нужно одеваться, женщинам еще и  красится, гораздо удобнее заказать еду в номер.  Давайте рассмотрим услугу по заказу еды в номер со всех сторон, осветим плюсы и минусы room service. 

Форум, проходивший с 24 по 26 ноября, стал масштабным событием в отрасли, объединившим на одной площадке представителей федеральных и региональных властей, экспертов туриндустрии и участников рынка. Его организаторами выступили правительство Калужской области, туристско-информационный центр «Калужский край», Информационное агентство AK&M и культурно-образовательный туристический центр «ЭТНОМИР».

Недавно на телеканале «НТВ» прошла передача «Сегодня. Итоги», в ходе которой состоялся разговор о гостиницах Санкт-Петербурга. Отельеры уже давно мечтают навести порядок на гостиничном рынке. По соотношению цены и качества гостиничного рынка Россия остается на задворках цивилизации.

Сегодня, 29 сентября состоялось подведение итогов II конкурса «Гостеприимный Санкт-Петербург». Организаторами конкурса «Гостеприимный Санкт-Петербург» стали ООО «Национальное агентство развития инвестиций, туризма и культуры» совместно с НП «Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга»

Как театр начинается с вешалки, так и город для туристов начинается с гостиницы. Каждый отельер хотел бы, чтобы о его гостинице складывалось только хорошее впечатление. Именно поэтому очень важно грамотно управлять гостиницей. Управление гостиницей – процесс сложный, который оказывает существенное влияние на развитие отеля.

В жизни часто возникают непредвиденные ситуации, которые впоследствии могут перерасти в конфликт. Работа в гостиничном бизнесе предполагает умение решать любые ситуации, не доводя их до конфликта. Не смотря на то, что не всегда бывает возможно подготовить сотрудника гостиницы к внештатным ситуациям, он четко должен представлять, как себя вести, чтобы удовлетворить жалобу клиента и не испортить имидж отеля или впечатление гостя о городе. Будь то большая гостиница или мини-отель, жалобы должны решаться одинаково.

Лозунг компании Rezidor это три простых, но волшебных слова – «Да, я могу». В этих словах заключен подход и настроение сотрудников компании, ведь они отражают не просто концепцию, а образ жизни.  Программа «Да, я могу!» («Yes I can!») была представлена в 1995 году Radisson SAS  одним из брендов. В 2005 году компания Rezior отмечала десятилетие этой философии.

Ни для кого не секрет, что особое внимание в отелях сети Hilton уделяется сну. Сон – основа отдыха. Поэтому кровати отелей должны соответствовать определенным стандартам. Многие привыкли к тому, что на кровати присутствует лишь простыня, одеяло в пододеяльнике и одна-две подушки. Однако гостиницы Hilton предлагают целых два способа как можно застелить кровать. Портал ProHotel.ru предлагает Вам просмотреть стандарты Hilton Hotel Bedding.

Особое внимание губернатор уделила ремонту выставочного комплекса Ленэкспо, а так же асфальтированию и благоустройству прилегающих к нему территорий. «Нужно провести встречу с представителями отелей и Федеральной антимонопольной службы. Мы не можем допустить необоснованного взвинчивания цен на проживание в наших отелях во время проведения форума» - говорит Валентина Матвиенко.

В целом Алексей Чичканов сказал, что городу нужны мини отели и подведомственный ему комитет приложит все усилия для скорейшего заполнения пробелов в законодательстве. Также он отметил, что средства массовой информации устроили слишком большой ажиотаж вокруг происходящих проверок и призвал быть более сдержанными в оценках, так как это влияет на имидж города и влияет на его туристическую привлекательность.

«Замучили проверки и всякого рода наезды по коммерческим наводкам. Вообще надо, чтобы и наши правоохранительные органы и органы власти перестали «кошмарить» бизнес.» Дмитрий Анатольевич Медведев, президент Российской Федерации

Инструменты для анализа вашего дохода зачастую очень сильно зависят от конкретных технологий и процедур гостиницы. Так, в случае применения RMS (Revenue Manаgement System) анализировать данные будет намного проще, чем вручную собирая данные статистики за прошедшие годы. Особенно это будет нелегко в случае с крупным заведением: гостиничной сетью вроде Britаnnia или Intеrcontinental, либо большим бутик-отелем.

В 2010 году в отеле «Гельвеция» проведена масштабная реконструкция. Особняк 19 века, в котором расположена гостиница, является памятником архитектуры, и поэтому работы велись с ювелирной точностью, чтобы не нарушить художественное единство ансамбля.

Последние несколько лет были для России довольно благоприятными в плане развития сферы гостеприимства и, в частности, гостиничного бизнеса, даже несмотря на кризис. Это выражается и в появлении отелей международных операторов, и в реконструкции многих старых гостиниц, открытии множества малых отелей и т.д. .

12 марта в Москве в выставочном комплексе «Крокус-Экспо» открылась традиционная выставка «Интурмаркет 2011», ориентированная главным образом на представителей сферы туризма и гостеприимства. Как всегда, масштабы данного мероприятия поражают – в этом году участие в нем приняли представители более 120 стран и регионов России. Что уж говорить о количестве гостей и посетителей!

Продвижение услуг гостиницы, а также бронирование номеров и сопутствующие услуги (например, авиабилеты) сегодня активно и успешно продвигаются многими компаниями в сети интернет.

Сегодня ведется активное подключение регионов к системам онлайн-бронирования гостиниц. Во время этого процесса, естественно, возникает ряд проблем. Первой из них оказалась низкая комиссия при бронировании гостиниц, которая составила 5% от стоимости номера. Для Европы комиссия составляет 12-15%, для городов России 15-20%. Туристические фирмы, скорее всего, не захотят работать за такой процент, ведь это для них не составляет практически никакой выгоды.

Цены в отелях пугают гостей города больше, чем снег и сосульки.

С приходом высокого летнего сезона стоимость проживания в отелях Северной столице оказалась в полтора раза выше, чем в Западной Европе