Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Новогодняя вечеринка «Времена года» в Sokos Hotel Palace Bridge
31 декабря в ресторанах отеля Sokos Hotel Palace Bridge состоится сенсационная вечеринка «Времена Года».
В зале Ballroom будет предложено меню "Зима в России" с широким выбором рыбных и мясных закусок, русских салатов и солений. Напитки не ограничены: глинтвейн, шампанское и водка в свободном доступе. Основные блюда - разнообразные филе ципленка, лосося, телятины, свинины. На десерт предложат Новогодний торт от шеф-повара. Стоимость: 9000 рублей.
В ресторане средиземноморской кухни Portofino будут праздновать "Лето".
В баре аква-зоны предложат вспомнить самые летние коктейли, в ледяном баре - знаменитые устрицы, моллюски, мидии и улитки от шеф-повара Кеннета Линдберга, различные рыбные закуски и итальянские нарезки. Лобстер или фуа-гра на ваш выбор. Основное блюдо - морской язык с тигровыми креветками фламбе с шампанским Piper Heidsiek. Стоимость: 19000 рублей (в стоимость включено празднование в аква-зоне).
Винный бар Елисеев вспоминает "Осенний сезон урожая". Здесь на вертеле зажарят целого кабана. Блюда и закуски удивляют изобилием: ветчина Серрано, гигантские оливки, маринованные в травах грибы, оленина с клюквенным соусом, тушеный с черносливом кролик и многое-многое другое. Напитки без ограничений: игристое вино Проссеко, вино из бочек, фирменные настойки братьев Елисеевых и все, что пожелает душа в канун Нового Года. Стоимость: 14000 рублей.
"Весна" расцветает в ресторане испанской кухни Sevilla. Стол Испанских тапасов порадует выбором сыров, мясных деликатесов и разнообразием оливок и салатов. Основными блюдами будут свинина в горчице, утиная грудка, копченый лосось с несколькими видами соусов. На десерт, конечно же, новогодний торт, фрукты и ягоды. Напитки в свободном доступе - сангрия, испанская Кава, вино и водка. Стоимость: 12000 рублей.
Sokos Hotels любит отмечать Новый Год с размахом. В этот раз готовится остро-модная провокационная вечеринка. Программу пока не раскрывают, она останется тайной до новогодней ночи.
Опубликовано: 24 ноября 2009
Просмотров: 3457
Рубрики: Новый год, Гостиницы Петербурга, Гостиницы Sokos
Регионы: Санкт-Петербург
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook